食と農の科学館農業技術ヴァーチャルミュージアム

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食育と食の安全セミナー

アグリサイエンス教室


農研機構が消費者の皆様にお届け!
ご家庭で役立つ「食育と食の安全セミナー」のご案内


「食育」「食の安全」「食品衛生」をキーワードとして
家族の食を預かる主婦の皆様へ、ご家庭での食育、そして安全で安心な食生活を送るための、知識を得るセミナーです。

 開催日:2007年12月18日(火) 12:30-16:00

 場所:東京大学弥生講堂
(東京都文京区弥生1-1-1 東京大学農学部内)


 内容:

平野レミ トークショー

  『元気で楽しくみんなで食育』
  ・・・食育について楽しんで聞けるトークショー

セミナー

  『食品報道のウソを見破る食卓の安全学』
  ・・・食情報の見分け方について実例を挙げながらアドバイス
     科学ライター 松永 和紀

  『家庭で食中毒を出さないためのくふう』
  ・・・食品衛生の基礎知識、最新情報についてわかりやすく説明
     食品総合研究所 食品安全研究領域長 川本 伸一

 

新たな野菜スイーツの試食会

パティシエ柿沢安耶  

   野菜の新たな活用方法・魅力として、農研機構開発ばれいしょ品種「インカのめざめ」を使った野菜ケーキをご紹介します。
    協力:パティスリーポタジエ
    スイーツ制作:
        パティシエ  柿沢安耶

 

 定員:150名(申込先着順)

◎定員に達したため申し込み受付を終了しました。 ありがとうございました。


お問い合わせ:食と農の科学館
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 情報広報課
電話:
    029-838-8980(平日)
    080-5003-0931